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当年香港(Hong Kong卡塔尔(قطر‎市情大闸蟹供应量减少,稻蟹专项论题

日期: 2019-12-05 06:48 浏览次数 : 99

现在又到了吃螃蟹的时候,这两天,上海的大闸蟹开始陆续上市了。不过因为饲养成本增加,今年上海市大闸蟹价格也比去年略有上涨。
记者在上海市的一家水产市场看到,摊位上的蟹大多重2两半到3两。今年蟹市的先头部队是苏北蟹、安徽蟹和湖北蟹,此外还有产自山东微山湖、江西军山湖等地的早熟蟹。这些抢早入市的早熟蟹大多是小种蟹,雄蟹长足也就3两出头,但已脂满膏丰。不少摊主表示,今年蟹价预计比往年略有上升。大闸蟹摊主:购饲料啦饵料啦成本都要高一点相比较下来可能(价格)稍微要高一点。

昨天报道了阳澄湖大闸蟹开捕的消息,由于今年可供上海销售的大闸蟹产量略有减少,使得今年大闸蟹的销售价格出现上扬。

据批发商介绍,今年上海天气转凉期推迟,蟹市也比去年同期热得慢。不过在中秋前后上海人全面开吃大闸蟹的时期,批发生意很快就会旺起来。

记者在上海市江杨路水产市场看到,尽管蟹市还没形成气候,一些摊位已开始销售来之江苏、安徽等地的大闸蟹了。记者看到,一只400克的南京高淳公蟹售价在每500克65元,150克公蟹每500克售价20元左右。据业内人士分析,今年本市蟹市价格很可能高开,主要原因是由于太湖受绿藻影响,大闸蟹已减少了四分之三的养殖面积,使得市面上大闸蟹的供应量大幅减少。